Rhodos Journal



Kleine Auswahl der Köstlichkeiten

Kleinigkeiten zu Ouzo oder Tsikoudia von Kreta
Mezes Gurken und Oliven
Ein paar Oliven und Gurke zum Ouzo		 Mezes Oktopus
Rohe dicke Bohnen, frische Artischocken, Oliven und Kapernkraut		 Mezes Oktopus
Oktopus

Größere Schlemmereien
Fisch
Ein Fisch von gut 3 kg mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Backofen
Fisch
Tsambikos macht das hervorragend		 Fisch
Der erste Teller.
4 Personen wurden reichlich satt. Den Kopf genehmigte ich mir am nächsten Tag.
Pstistsio
Ein Sigal bei Tsambikos.
Das Fleisch schmeckt wie Hummer. Es ist aber nicht so viel Arbeit an selbiges zu kommen, da das Tier keine Scheren hat, sondern alles Genießbare in dem dicken Körper steckt.		 Pstistsio
Pastitsio bei Tsambikos. Wird aber nur für die Familie gemacht.
Ziege
Ziege auch mit Gemüse aus dem Backofen bei Freunden
Kleine Teller bei Nikos
Viele kleine Tellerchen bei Nikos Kantine am Strand von Kremasti		 Kleine Teller bei Nikos
Poli kalo!
Gelage in Epta Piges
Gegrillte Ziege und "Beilagen" in Epta Piges		 Gelage in Epta Piges
Für 2 Personen war es OK ;-)

Allen Freunden bei denen wir ebenfalls eingeladen waren, aber keine Bilder existieren, sei hier ein herzlicher Dank ausgesprochen, es wurde hervorragend gekocht, gegrillt und aufgetischt.



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